Mariantonietta Porcelli

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Tecnologo alimentare con esperienza in gestione tecnica di progetti cofinanziati da fondi strutturali, esperta in Gestione dei sistemi di Qualità e tracciabilità. Dopo aver conseguito nel 2003 un master su tecnologie e processi per la tracciabilità, la verifica ed il controllo della qualità nelle produzioni biologiche ortofrutticole con relativo stage presso l’Istituto Agronomico Mediterraneo IAMB si specializza nell’ambito dei Sistemi di Gestione della Qualità. Dal 2006 collabora con Agriplan s.r.l ed è impegnata nelle attività di ricerca, supporto tecnico e nel monitoraggio di progetti di ricerca cofinanziati da fondi strutturali e nazionali. Per Agriplan coordina le attività di analisi sensoriale dei prodotti agroalimentari.